Диета при поверхностном гастрите

Диета

Поверхностный гастрит – это начальная стадия поражения желудка. В большинстве случаев она не требует массивного медикаментозного лечения. Поэтому, поверхностный гастрит требует отказа от вредных привычек. Обязательно должно быть подобрано меню и соблюдаться диета. Несмотря на кажущуюся легкость, поверхностный гастрит нуждается в постоянном контроле. Так как причиной воспалительных изменений является инфицированность Helicobacter pylori, велика вероятность перехода этой формы в язвенную болезнь.

Основные правила, которых нужно придерживаться

Каждый человек, которому установили диагноз поверхностный гастрит, должен задуматься о причинах, которые к этому привели и какая у него диета.

В соответствии к сказанному, при поверхностном гастрите, а также для его предупреждения необходимо соблюдать следующие правила:

  1. Устранить вредные привычки. Необходимо бросить курить, ведь сигаретный дым и содержащиеся в нем вещества приводят к дегенеративным изменениям слизистой желудка. В итоге – атрофический гастрит или эрозии. Также нужно минимизировать прием алкоголя или категорически исключить. Известно, что количество случаев рака желудка в молодом возрасте существенно возросло. Это можно связать и с увеличением числа курильщиков.
  2. Избегать нервного перенапряжения Стресс стал неотъемлемой частью жизни каждого человека, независимо от возраста и пола. Для психической разгрузки выберете свой, подходящий именно вам метод. Это могут быть занятия спортом на открытом воздухе, чтение книг, пилатес, йога, медитация, аудиотерапия. Кроме этого, необходимо ежечасно проветривать помещение, в котором вы работаете, и делать 10-15 минутные перерывы. Нервное перенапряжение имеет значение не только при поверхностном гастрите, но и в возникновении острых стрессовых язв желудка.
  3. Диета включает пищу, которая приближена к температуре тела. Чрезмерно холодные и горячие блюда приводят к раздражению стенки желудка. Может возникнуть гиперацидный гастрит или язвенная болезнь.
  4. Исключить грубую и тяжелую пищу. В период обострений оптимально принимать блюда, имеющие кашицеобразную консистенцию или протертые.
  5. Соблюдать оптимальные временные интервалы между едой. Неправильная диета нарушает режим секреции соляной кислоты в просвете желудка. Нужно избегать как частых перекусов, так и слишком долгих периодов между едой. Для взрослого человека нормальный перерыв 3,5-4 часа между приемами пищи. Таким образом, необходимо есть 5-6 раз в сутки. Основной объем пищи должен быть съеден в первую половину дня. Не ложитесь спать сразу после ужина. Последний прием пищи должен быть не позже, чем за 2 часа до сна.
  6. Острый гастрит требует неуклонного соблюдения вышеперечисленных рекомендаций и применения медикаментозных препаратов.

Диета

Рекомендованные продукты

Одним из самых значимых моментов в предупреждении прогрессирования поверхностного гастрита является соблюдение меню. Диета должна быть разнообразной и сбалансированной.

Питание, которые можно употреблять при данном заболевании:

  • Отварное мясо или на пару (курятина, крольчатина, индюшатина);
  • Нежирная рыба, также на пару или отварная (треска, хек, горбуша, щука, судак);
  • Протертые овощи и фрукты в виде пюре;
  • Каши на воде (рисовая, овсяная, гречневая);
  • Обезжиренный творог и молоко.

Народные советы

Настои и отвары применяют при поверхностном гастрите многие столетия. Эмпирическим путем было определено, что наибольшей эффективностью при данном заболевании обладают семена льна, календула, чабрец, тысячелистник, зверобой, ромашка. Приведем пример нескольких способов их приготовления:

  1. Сок картофеля. Его выжимают из неочищенной картофелины и пьют сразу после приготовления, пока он не потемнел. В начале принимают по 1-2 столовым ложкам, с постепенным повышением дозы до 1\2 стакана. Питание должно быть через 30 минут после прима средства. Рекомендуемый курс – 3-4 недели. Сок эффективен при гастрите с повышенной кислотностью.
  2. Сок капусты. Правила приготовления такие же как и картофельного сока. Можно принимать по половине стакана с первых дней. Питание должно быть через 30-40 минут после прима средства. Важно помнить, что его прием запрещен при остром гастрите и на стадии обострения хронического.
  3. Семена льна. Готовить их достаточно просто: 1 столовую ложку варят в течение 5 минут, полученную слизь процеживают и принимают по столовой ложке перед едой. При гастрите слизь обволакивает стенку желудка, тем самым защищая ее.

В заключение нужно сказать, что правильное питание при поверхностном гастрите может предотвратить ухудшение состояния и развитие осложнений (пангастрита, эрозий, язв). Учитывая, что самостоятельно определить тяжесть состояния человек не может, диета должна быть подобрана врачом.

Автор: Никулина Наталья Викторовна, врач-интерн,
специально для сайта Moizhivot.ru

Полезное видео о диете при гастрите



Гастроэнтерологи в вашем городе

Выберите город:

Ответить

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вы можете использовать HTML- теги и атрибуты:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>